La poudre de protéine de chanvre est l’un des types de suppléments nutritionnels les plus populaires pour la construction musculaire. Il contient des protéines maigres, de bonnes graisses, des fibres, des minéraux et des antioxydants. De plus, cette poudre est bénéfique pour vos muscles, votre digestion, votre cœur et votre métabolisme. Il conserve bon nombre des principaux avantages pour la santé associés aux graines de chanvre sous une forme facile à manger. Découvrez donc dans cet article les bienfaits les plus importants pour la santé de cette poudre de protéine populaire.
Qu’est-ce que le chanvre ?
Cette poudre de protéine provient d’une variété de plantes Cannabis sativa. Alors que certaines parties de la plante de cannabis sont utilisées pour modifier le comportement, les sentiments ou l’humeur, le chanvre est fabriqué avec une partie non psychoactive de la plante. Selon la FDA, les ingrédients alimentaires contenant des graines de chanvre ne contiennent que de très petites quantités de tétrahydrocannabinol (THC). Le composant THC du Cannabis sativa provoque des effets psychoactifs. Le THC se trouve principalement dans les fleurs, les feuilles et les tiges de chanvre.
Les fibres de chanvre sont une autre partie non psychoactive de la plante utilisée dans les tissus, les cordages et à d’autres fins.
La poudre de protéine de chanvre est un produit industriel fabriqué à partir de graines de chanvre pilées et pulvérisées. Il sert de source nutritionnelle sans les effets psychoactifs du Cannabis sativa. Les graines de chanvre sans coque peuvent être consommées, une pratique utilisée par les Égyptiens et datant de plusieurs siècles. Les graines de chanvre peuvent également être transformées en lait ou en huile de cuisson au goût de noisette.
Les bienfaits de la protéine de chanvre pour la santé
Les protéines de chanvre présentent plusieurs avantages pour la santé, c’est pourquoi les gens en consomment depuis des milliers d’années. Voici ci-dessous les bienfaits fondamentaux des graines de chanvre et de la poudre de protéines de chanvre.
Source maigre de protéines
Les graines de même que la poudre de chanvre sont des sources maigres de protéines végétales, ce qui en fait un très bon complément à un régime alimentaire à base de plantes. Si vous souhaitez diminuer votre consommation de viande, vous pouvez essayer d’inclure des produits à base de chanvre dans votre alimentation. Environ 25% de chaque graine de chanvre est constituée de protéines et les graines sont assez faibles en matières grasses.
Manger des protéines maigres stimule le métabolisme, favorise la digestion et favorise la masse corporelle maigre. La protéine de chanvre ne renferme pas de cholestérol ni des graisses saturées, par opposition à de nombreuses sources de protéines animales. Trois cuillères à soupe de poudre de protéines de chanvre contiennent environ 90 calories et 3 grammes de matières grasses tout en contenant 15 grammes de protéines.
Riche en acides aminés
Le corps humain a besoin de 22 acides aminés pour fonctionner correctement. Les acides aminés sont utilisés par le cerveau pour fabriquer des protéines. Le corps humain s’approvisionne en acides aminés à partir des aliments, plus précisément à partir de produits d’origine animale comme la viande, le poisson, le lait et les œufs.
Cependant, les produits à base de chanvre contiennent tous les acides aminés nécessaires pour aider à réparer les cellules musculaires, à réguler le système nerveux et à réguler les fonctions cérébrales. Cela en fait un excellent remplaçant aux produits d’origine animale, surtout que votre propre corps ne peut pas produire lui-même la majeure partie de ces acides.
Éviter les maladies cardiovasculaires et le cancer
La poudre de protéines de chanvre ainsi que ses graines sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras essentiels contribuent au maintien d’une bonne santé cardiovasculaire. Ils protègent le cœur, aident à garder la masse corporelle faible et à maintenir la fonction cérébrale.
Grâce à ces acides gras essentiels, l’un des avantages les plus importants de la protéine de chanvre est qu’elle peut aider à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, de cancer, d’hypertension artérielle et d’hypercholestérolémie. Les tocophérols sont renfermés dans ces acides gras qui aident naturellement à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
Les produits à base de chanvre comportent aussi des niveaux assez élevés de graisses polyinsaturées qui jouent un rôle important à la santé cardiaque. Ils y arrivent tout en prévenant le blocage des artères, en diminuant le taux de cholestérol et la tension artérielle. Les graisses polyinsaturées peuvent aussi bien vous être bénéfiques à la suite d’un événement cardiaque, car elles agissent pour protéger le cœur.
Vitamines et minéraux
Un autre avantage pour la santé de la protéine de chanvre est qu’il s’agit d’une source naturelle de nombreuses vitamines et minéraux importants dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé. En particulier, les produits à base de chanvre sont de bonnes sources de fer, de magnésium et de manganèse. Ces minéraux aident à maintenir le bon fonctionnement de plusieurs parties de votre corps, en plus de prévenir les maladies.
Les graines et la poudre de protéines de chanvre contiennent également une quantité de potassium non négligeable, qui aide à équilibrer l’eau et les électrolytes de votre corps. Trois cuillères à soupe de graines de chanvre contiennent approximativement 370 milligrammes de potassium, ou plus simplement le double de ce que vous obtiendrez d’autres sources comme les épinards et les oranges.
Comment utiliser la protéine de chanvre?
Il existe de nombreuses façons d’incorporer des produits à base de chanvre dans votre alimentation. Une portion standard de graines de chanvre ou de poudre de protéine de chanvre est d’environ 3 cuillères à soupe ou 30 grammes. Vous pouvez ajouter les graines à la salade, à la casserole, aux céréales, aux produits de boulangerie ou aux bols de smoothie.
La poudre de protéine de chanvre est un bon choix si vous êtes amateur de smoothies. Il s’intègre très bien et constitue une excellente source de protéines végétaliennes si vous recherchez un coup de pouce avant ou après une séance d’entraînement. Vous pouvez également mélanger la poudre dans des bols de yaourt ou de smoothie.
Conclusion sur la protéine de chanvre
En conclusion, la poudre de protéines de chanvre est un excellent moyen d’ajouter à la fois des protéines et des fibres à l’alimentation, ce qui peut aider à réduire la faim et à augmenter la satiété.